SAMARINDA – Wakil Gubernur (Wagub) Kalimantan Timur H Seno Aji didampingi istri, Hj Wahyu Hernaningsih Seno, membuka Lomba Kreasi Menu Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) Nonberas Nonterigu berbasis pangan lokal di Gedung Olah Bebaya Lamin Etam, Kompleks Kantor Gubernur Kaltim, Jalan Gajah Mada, Samarinda, Sabtu (11/10/2025).
Wagub Seno menyampaikan, lomba ini menjadi momentum penting dalam mendukung upaya Pemprov Kaltim menurunkan angka stunting di Benua Etam.
“Lomba ini nonterigu dan nonberas. Semua peserta berpartisipasi menghasilkan produk terbaik, bergizi, dan kreatif. Mudah-mudahan ini menjadi langkah nyata TP PKK Kaltim bersama Dinas Pangan Tanaman Pangan dan Hortikultura dalam mendukung penurunan stunting,” ujar Seno Aji.
Seno Aji menegaskan, angka stunting di Kaltim masih perlu ditekan melalui kolaborasi lintas sektor, termasuk peran PKK dan Dharma Wanita Persatuan (DWP). Pemprov Kaltim menargetkan penurunan signifikan angka stunting hingga akhir 2025. Salah satu caranya melalui inovasi menu bergizi berbasis pangan lokal seperti singkong dan umbi-umbian agar lebih disukai anak-anak.
“Semoga kreasi ini menjadi produk andalan daerah, sekaligus membangun kesadaran masyarakat akan pentingnya pangan lokal yang sehat dan bergizi,” harap Wagub Seno.
Kegiatan tersebut juga digelar dalam rangka memperingati Hari Pangan Sedunia dengan tema “Kita Tingkatkan Pemanfaatan Pangan Lokal melalui Kreasi Menu B2SA dan Pencegahan Food Waste untuk Kemandirian Pangan Menuju Generasi Emas.” Usai membuka acara, Wagub Seno dan istri meninjau langsung hasil karya peserta lomba. Turut hadir Kepala Dinas PTPH Kaltim Siti Farisya Yana, jajaran TP PKK Kaltim, DWP Kaltim, serta perwakilan TP PKK Bontang dan Penajam Paser Utara. (jay/her/adpimprovkaltim)